大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
晚秋时节,饮食讲究滋阴防燥,粥就非常适合。糙米能提高人体免疫,增强活力;山药高营养、低热量,健脾补气,是食中之“药”;薏米益于解除风湿、手足麻木等症,并有利于皮肤健美。三种这么多功效的健康食材所熬煮的粥营养价值也是非常的高了,冷冷的天,吃一口暖到心里去了!
将山药去皮后切成片备用
将糙米、薏仁倒入凉水中,浸泡2小时
将泡好的糙米和薏仁倒入锅中,加入凉水煮沸,再盖上锅盖小火煮1小时
再把切好的山药倒入锅中,盖上盖再煮10分钟
糙米薏仁山药粥就做好啦
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食