大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
家常版经典小盐酥鸡教程
来源：互联网
2023-02-21 08:58:26 73
盐酥鸡做了多少次了，今天这个味道绝对的正。
食材
- 鸡腿 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 红薯淀粉 适量
- 椒盐 适量
方法/步骤
适量鸡腿去骨，切块备用。
加入葱姜蒜，适量料酒和食盐，两勺生抽，一个鸡蛋，一勺五香粉。
抓拌均匀，腌制半个小时。
再准备红薯淀粉适量，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。
鸡块裹上淀粉。
放入七成热的油锅中。
炸至六成熟捞出复炸一次。
炸至金黄，撒上椒盐，完美。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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