大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
番茄牛腩这样做
来源：互联网
2023-02-21 08:59:15 224
番茄牛腩这样做才好吃
食材
- 牛腩 800g
- 番茄 4个
- 冰糖 2G
- 香叶 2片
- 香菜 适量
- 油 适量
- 葱姜 适量
- 生抽 30g
- 干辣椒 适量
- 料酒 10g
- 八角 3个
- 盐 适量
- 老抽 3g
方法/步骤
番茄切花刀去皮，两个切成丁，两个切成片
锅中烧水，牛肉倒入焯出血沫
锅中烧油，放入葱姜炒香
放入红辣椒和番茄丁炒出红油
放入牛肉翻炒，
放入料酒、生抽、冰糖、八角、香叶搅拌均匀
加入适量清水煮开，转小火慢炖1个小时
放入番茄块，盐，老抽再煮10分钟
撒上香菜，起锅就做好了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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