大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
家常菜--青椒炒肚丝
来源：互联网
2023-02-21 08:59:15 68
青椒富含丰富的维生素，每个季节都适合，可以经常吃
食材
- 肚丝 半包
- 青椒 2个
- 大蒜 2个
方法/步骤
处理食材：青椒切丝洗净备用；肚丝用开水焯一下，装盘备用；大蒜切丁备用
开火倒菜油，倒入少量蚝油，放入切好的大蒜，煸炒出香味
放入切好的青椒丝、焯好的肚丝，加入少许糖、麻油、冷水，翻炒至成熟
关火，倒入少许味精翻炒均匀，装盘即可
注意事项
- 倒入蚝油时，要调成小火，否则容易被油烫伤
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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