大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
自己动手色香味俱全的烤鸡腿
来源：互联网
2023-02-21 08:59:17 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
烤鸡腿味道鲜美人人爱吃，可是从市场上买来的又不放心，怎么办？我们自己动手来做吧
食材
- 鸡腿 4只
- 鲜姜 15克
- 大葱 15克
- 花椒面 10克
- 香叶 2片
- 大茴 2个
- 白芷 1片
- 老抽 适量
- 耗油 适量
- 胡椒粉 适量
方法/步骤
首先把鸡腿洗净，用刀竖着划上几刀便于腌制进味。
在腌制鸡腿的时候，把鲜姜等材料放入锅中加入清水，烧开，倒入盆中放凉，将鸡腿放入料盆中腌制半个小时左右
把烤箱温度调到210度，预热10分钟。把时间调到50分钟。将鸡腿放到烤箱的网架上进行烤制。如果用锡纸包一下，效果会更好。我的锡纸用完了，就直接放到网架上了
当听到“铛”的一声，清脆的铃声，烤制的时间到了，稍等降一下温，可以取出来了，香喷喷的烤鸡味，诱发你的食欲。吃的时候可以把外层的皮去掉，尽管皮最香了，但含油脂太高
注意事项
- 用烤箱的时候注意安全
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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