大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
做面包揉面技巧
来源：互联网
2023-02-21 08:59:53 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
很多人都会在家自己做烘焙，因为自己动手制作的东西会更有意义，同时也能提高自己的动手能力，所以在试着做面包的时候也是需要注意的，那么小编在这里介绍做面包以及揉面包的技巧，这样做面包便就成功了。
工具/原料
- 揉面包
方法/步骤
首先就是面包粉和水一定要按比例放，不能一样多或者少，否则做出来的面包团就是干或者就是黏手，所以在做之前一定要称好比例。
再就是在揉面包的过程中准备备用一些面粉，同时直接撒在案板上，这样揉面包就会比较容易了，自然就不会沾手了。
其次就是如果家里有揉面包机，那么就比较好办了，直接将材料按顺序依次的放入，这样按下制作面团程序，那么面包团就做好了，最后只剩下烘烤了。
再就是揉面团最好就是戴上保鲜膜手套，这样比较卫生一些，同时也比较不会沾手，所以戴上手套方便许多。
然后就是准备好盖布，这样揉好的面团就可以用盖布盖上，再就直接发酵，发酵两倍大后再揉。
以上就是小编所介绍的揉面的技巧，其实买个揉面机会更好，这样省时省力，从而方便许多了。
注意事项
- 面团需要揉得充分，这样
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
