大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
又到了吃大白菜的季节,炒大白菜的方法是必备的哦。今天就来炒一个,方法步骤很详尽,需要的小伙伴们可以一起来看看哦。
首先选择适量的新鲜大白菜,洗净并切成小块。
如图,把香葱和辣椒洗净,然后再把它们成小圈圈。
如图,锅内加入适量色拉油,烧热后放入香葱圈和辣椒圈,炒出香味。
如图,把切好的白菜小块倒入锅中,进行翻炒均匀。
如图,加入适量生抽、食盐、胡椒粉、香醋翻炒几下加入适量清水。
最后放入适量鸡精并翻炒均匀即可盛入盘内。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食