大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
家常红烧昂刺鱼
来源：互联网
2023-02-21 09:00:22 378
昂刺鱼口感很好，营养丰富，而且没什么小细刺，非常适合作为懒人的鱼类食材；今天小编给大家分享一下红烧昂刺鱼。
食材
- 大葱 一段
- 昂刺鱼 10只
- 蒜头 三四个
- 姜 一块
方法/步骤
将昂刺鱼洗净，备用；
将大葱洗净，切片；将蒜头去膜，洗净切碎；将姜洗净，切片；
开火，锅里加适量食用油，将大葱和姜片先下锅里炒香；
将昂刺鱼下入锅里，翻炒一分钟；
将蒜头下入锅里，翻炒几下，下适量的水煮开；
加适量生抽、盐、鸡精，喜欢辣的还可以下点红辣椒，翻炒均匀，煮至鱼熟即可出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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