大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
西红柿鸡蛋面的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:01:45 448
我们都喜欢吃西红柿鸡蛋面，做好这道面需要注意哪些方面。
食材
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 2个
- 面条 120克
- 葱和香菜 2克
- 盐 1克
- 耗油 1克
- 酱油 1克
- 花生油 2小勺
方法/步骤
1.把西红柿外皮去掉，切碎。倒油入锅，小火烧锅。
2.鸡蛋去壳，放入碗中打散。放入少许盐，搅拌均匀。
3.把鸡蛋倒入油锅煎开，倒入切碎的西红柿，炒出鸡蛋西红柿汁。
4.炒成西红柿鸡蛋汁后倒入碗中、放水煮面条。面条在水中煮大约15分钟。面条煮软。
5.然后倒入西红柿鸡蛋汁，放入葱花香菜，蚝油，酱油，盐等配料。再煮3分钟就好。然后倒入碗中，就可以吃了。
注意事项
- 简单快捷的美味西红柿鸡蛋面要趁热吃。
- 如果吃得辣还可以放点辣椒等配料。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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