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2023-09-11 315 主食
杏鲍菇炒肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:02:11 197
杏鲍菇炒肉是一道营养美味又简单易做的菜，下面简单的分享一下做法，希望对大家有所帮助。
食材
- 杏鲍菇 500g
- 肉 100g
- 葱花 少许
- 味极鲜 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
方法/步骤
第一步：洗菜。首先，我们将杏鲍菇冲洗干净，将表面的泥冲洗掉，为下一步切片做好准备。
第二步：准备工作。将杏鲍菇切片，准备好葱，将猪肉切好。将花生油、食盐、味极鲜放在随手可以拿到的地方。
第三步：爆锅。将油烧开后，加入葱花进行翻炒爆锅。通常而言，纯素菜用蒜爆锅，有肉的菜需用葱花。
第四步：炒肉。闻到葱花爆锅的香味后，我们加入肉进行翻炒，可以加入适量的味极鲜进行上色。
第五步：加入杏鲍菇。等到猪肉炒到发白的时候，基本上已经炒熟，此时我们加入杏鲍菇进行翻炒。
第六步：加入调料。待杏鲍菇炒熟，我们可以看到下来了少许汁水，此时我们加入适量的食盐、糖等调料进行调味，充分入味之后就可以出锅了。
第七步：摆盘。最后，我们稍微摆一下盘，就可以端上餐桌准备食用了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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