大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
夏季吃凉豆皮,清凉解暑补充大量的蛋白质!
首先准备食材,豆皮一份,香菜一份,清洗干净,香菜切成碎末备用!
葱姜蒜等食材,切成碎末备用!
锅中放入适量的食用油,然后将准备好的葱姜蒜放入锅中,炒制入味即可以关火!
然后放入豆皮,在锅中再放入老抽香醋等调料!
搅拌均匀,使得豆皮充分入味!加入香菜,葱花!
再放入适量的鸡精等进行提鲜,就可以食用了,如下图做成的成品!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食