大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
韭黄炒肉,是很多人非常喜爱的美食,营养丰富,韭黄还有生精壮阳的功效!
准备肉丝一份,清水洗净,放入适量的食盐进行腌制!
锅中烧热,放入适量的食用油,之后将辣椒,大蒜放入进行炒制入味!
然后放入肉丝,大火进行爆炒入味!之后就可以将炒熟的肉丝取出备用!
然后就可以使用锅中剩余的油,炒制韭黄!
等到韭黄5分熟的时候,就可以将肉丝倒入锅中,与韭黄一起炒制!放入适量的食盐,老抽,香醋等!
最后放入一些葱花,香菜就可出锅了!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 316 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食