大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
简单美味红烧虾的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:03:02 170
红烧虾信息不陌生，绝大部分人吃过并自己尝试过，今天听小编给大家也分享一道红烧美味佳肴的虾给大家，希望你们能喜欢，个人觉得还不错。
食材
- 虾 半斤到一斤
- 生抽 三勺
- 生姜 5片
- 老抽 两勺
- 油，盐，鸡精 适量
- 红辣椒 两个
- 料酒 两勺
方法/步骤
生姜，大蒜，辣椒（根据自己口味辣椒可以适当选择）切好备用；
虾把脚剪了，我没有去背上的筋，按道理来说应该要把背上的那块筋去掉的，然后把虾用点点生抽淹一会，（也可以不用腌制）；
锅里烧干水，放油烧热，把生姜大蒜子辣椒放下去炒香；
把虾放下去炒到虾变色；
加水，水要加到没过虾哦；
放生抽，老抽，盐，料酒等调味料，反正红烧的菜调味料可以稍微多放一些；
烧干水，在继续放点生抽老抽料酒搅拌均匀既可以起盘吃了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：花生南乳焖猪脚 下一篇：街头霸王3：三度冲击使用方法
相关文章
