大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
冬天到了,无论是涮羊肉的时候吃一点糖醋蒜,还是单独作为早点吃糖醋蒜,这都是一个美味,那我们应该如何淹才不会坏呢?
糖醋蒜不仅可伐级搁以增强食欲,而且还可以减少生蒜食用后留下后味的情况。
多吃糖醋蒜还可以杀菌,有利廊率于身体健康,所以可以常吃。
那有兴趣做淹蒜的朋友在制作过程中要注意什么以防止变坏呢?
一个是要选用饱满健康的大蒜瓣,不能选净躲用有霉变的大蒜瓣。
二个是在保存过程中要注意密封保存,切不可随意放开敞口。
三个是在使用的时候,尽量用干净的筷子从保存的器皿里取出,避免食用酶菌之类的进入器皿影响大蒜变质。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 316 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食