大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
家常版日式咖喱面包教程
来源：互联网
2023-02-21 09:03:12 112
闻着就流口水的日式面包，用这个方法，面包蓬松又柔软，一次就成功。
食材
- 高筋面粉 200克
- 干酵母 3克
- 面包糠 80克
- 盐 2克
- 黄油 20克
- 牛奶 140毫升
- 糖 15克
- 牛肉末 100克
- 洋葱 30克
- 土豆 80克
- 胡萝卜 60克
- 咖喱块 30克
- 蛋液 20毫升
- 油 15毫升
方法/步骤
准备好需要的全部食材。
面粉加上干酵母、盐，搅拌均匀。
然后倒入牛奶，和成光滑的面团。
再和上黄油，反复揉均匀、出膜。静置发酵。
锅里倒适量油，放上洋葱碎，翻炒出香味，再加上土豆和胡萝卜丁。翻炒均匀。
最后放上牛肉末，翻炒至牛肉变色，加上100毫升清水。
再放入咖喱块，搅拌至融化，煮熟盛出备用。
醒发好的面团排气、揉成均匀的球状。
把面球擀开，包上熬至好的馅儿，收口，放入烤盘。
刷上一层鸡蛋液，撒上面包糠，最后放入烤箱，180度烤15分钟就可以啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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