大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
酱卤牛肉的做法及配料
来源：互联网
2023-02-21 09:04:09 290
这样的酱牛肉你们喜欢吗？
食材
- 牛腱子肉 两块
- 食用油 适量
- 冰糖 适量
- 葱段 适量
- 蚝油 适量
- 姜片 适量
- 生抽 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 大料 适量
- 干红辣椒 适量
- 八角 适量
方法/步骤
准备两块牛腱子肉，冲洗干净，凉水下锅，煮出血末，捞出冲洗干净备用。
锅里倒上适量的食用油，然后放入合适的冰糖块，加热炒出糖色。
然后倒入适量热水，放上葱段、姜片、八角、干红辣椒、花椒、大料、蚝油、生抽、盐，进行调味。
最后放入焯过水的牛腱子肉。盖盖子，大火煮开转小火炖4个小时。
煮好的牛腱子肉，捞出切片。就可以食用啦。
最后温馨提示，牛腱子肉吃的时候可以配上自己喜欢的调料哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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