大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
凉拌侧耳根做法
来源：互联网
2023-02-21 09:04:11 406
侧耳根在我老家方言叫鱼腥草，不喜欢它的人问之色变，喜欢它的人欲罢不能。小编就特别喜欢它，下面我来分享下凉拌侧耳根的做法。
食材
- 侧耳根 半斤
- 油辣子 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
方法/步骤
准备侧耳根半斤。
将其一根根清洗干净，清洗好后放在一旁的碗里。
多此清洗后，然后放在盆中泡10-15分钟，水中倒入点盐。
将侧耳根捞出，沥干，然后装入凉拌盆中。
倒入油辣子，酱油，醋，鸡精，将其搅拌均匀。
将拌好的侧耳根转盘即可，非常简单，你会做了？
注意事项
- 清洗侧耳根的时候一定注意把混在里面的草选出来。
- 侧耳根一定需要多次清洗干净。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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