大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
在家蒸茄子（含配料）
来源：互联网
2023-02-21 09:04:12 473
教大家在家如何蒸茄子
食材
- 茄子 1根
- 姜 少量
- 蒜 少量
- 小米椒 少量
方法/步骤
茄子切段备用
国内烧热水
将茄子装盘放入锅中
小火蒸熟
准备姜末、蒜末、和小米椒，香菜切段备用
国内烧热油
加入调料炒香
加入半碗清水，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，搅拌均匀
调料煮沸后倒入蒸好的茄子中
加入香菜点缀
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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