大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
在家如何自制煎鸡排
来源：互联网
2023-02-21 09:04:12 91
教大家在家如何自制煎鸡排
食材
- 鸡胸肉 300g
- 姜 少量
- 蒜 少量
方法/步骤
鸡胸肉洗净切成3片
放入调料：耗油、生抽、老抽、姜末、蒜末、胡椒粉
搅拌均匀，用手指锤肉，肉锤松散点好入味，并且做出来也比较好吃，腌制20分钟以上
准备好鸡蛋液、面包糠
锅内烧热油，油要稍微多点
腌制好的鸡排蘸一层鸡蛋液
再蘸一层面包糠
下锅煎炸
煎至两面金黄即可出锅，
出锅后用厨房用纸沥干多余的油即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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