大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
每到周末我都会做宝宝的最爱——香辣土豆丝,有了这道菜一点也不愁宝宝会不吃饭了。其实它的做法也是非常简单,下面就来讲述它的做法步骤,需要的小伙伴们可以来看看,相信亲一看就会做哦。
如图,首先把新鲜的土豆去皮,然后切成均匀的细丝并放在清水中浸泡5分钟,捞出后放在盘子里备用。
如图,把大蒜去皮洗净切成片,辣椒香葱洗净后切成圈状。
如图,锅内加入适量色拉油烧至八成热。
如图,把切好的香葱、辣椒放入锅内炸出喷香的味道。
如图,把土豆丝倒入锅中,放上五香粉、香醋,不断的翻炒,中间可以加一点清水。
放入鸡精翻炒均匀后关火,盛入盘内即可品尝美味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食