大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
瘦身素食青椒茄子的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:04:16 402
健康饮食是对我们非常重要的，所以再次推荐一道素菜，口感还是不错的。
食材
- 长茄子 一个
- 青椒 一个
- 西红柿 两个
- 料酒 少许
- 生抽 少许
方法/步骤
长茄子洗净去蒂切成滚刀备用。
青椒去籽去蒂切滚刀，西红柿切成丁备用。
锅中放油，油热后放入茄子，翻炒熟透。这个环节需要十分钟，捞出备用。
锅中再放些油，倒入西红柿翻炒成糊状，倒入少许清水。
放入煸炒好的茄子，翻炒均匀。
放入青椒继续翻炒，撒入少许生抽、料酒、盐翻炒，关火盛盘。
注意事项
- 茄子煎透口感才好
- 感谢投票与支持
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
