大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
彩椒炒猪肝（好吃）
来源：互联网
2023-02-21 09:04:30 166
彩椒炒猪肝（好吃）
食材
- 猪肝 半斤
- 彩椒 2个
- 蒜头 3粒
- 盐 若干
- 酱油 2勺
- 生粉 2勺
方法/步骤
先将猪肝洗干净，沥干水分，然后切片，尽量切薄一点
然后主管加入酱油，盐，生粉，腌制15分钟。
然后把彩椒洗干净。沥干水分。
将彩椒切丝，或者切块都可以，然后备用
然后热锅烧水，水开后把腌制好的猪肝汤7成熟。，然后捞起，用清水冲掉泡泡，沥干水分，备用。
热锅，下油，加入蒜头爆香
然后再倒入彩椒，翻炒均匀。
待彩椒有点软了就加入猪肝继续翻炒，大概翻炒2分钟，然后加入点盐，继续翻炒1分钟，即可出锅。
成品
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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