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2023-09-11 315 主食
冬季荠菜储存方法
来源：互联网
2023-02-21 09:04:31 158
冬季，很多野菜生命力也很旺盛，只要有阳光，只要有水分，寒冷也阻挡不住它们成长的脚步，荠菜就是其中之一。周末外出游玩，看到一片等待开发的空地上，长着很多绿油油的荠菜，就情不自禁得拔了好多。回家几顿也吃不完，就打算储存一下了。很普通的储存方法。
工具/原料
- 荠菜
- 冰箱
方法/步骤
第一，把荠菜收拾好。
地里拔的荠菜会有很多泥土，也有干叶子，也有黄叶子，要先把不能吃的摘掉。根可以保留，根很有营养的。
第二 洗净控水。
因为自己拔的荠菜会有很多泥土，所以需要多洗几遍，一直到水发绿才可以。要进行控水，控的没有下跌水滴才可以。
第三，用保鲜袋包裹荠菜。
用家中常用的保鲜袋包裹荠菜就好了。不用另外整荠菜，就自然装进去就好了。
第四，赶出袋子里的空气。
装上荠菜后，里面会有很多空气，占冰箱空间，要用手把里面的空气挤出来。这样可以节省很大空间，袋子也不容易破裂。
第五，找到冰箱里的空闲地方，把荠菜放进去。
注意，不要烫了储存，很多人喜欢烫了储存，其实烫了会影响口感。
第六，过春节的时候，把储存的荠菜取出，自然化冻，可以炒鸡蛋，可以包水饺，口感依然很好。
注意事项
- 袋子里的空气用两只手自然挤出来，有利于储存。
- 朋友，空闲的日子外出挖野菜吧，真的很快乐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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