大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
芹菜炒土豆丝家常做法
来源：互联网
2023-02-21 09:05:09 470
今天不做鱼不做肉，炒个简单的青菜土豆丝。
食材
- 五花肉 适量
- 芹菜 适量
- 土豆 适量
- 葱蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
准备大土豆一个，去皮洗干净切成细丝，芹菜适量洗干净切小段，备用。
把切好的芹菜和土豆丝放开水锅，焯烫一下，捞出控水备用。
锅里倒适量食用油，放入几片五花肉，炒香，再加上葱花蒜片、干辣椒，翻炒均匀。
再加上适量蚝油、生抽，老抽，翻炒出酱香味。
然后倒入焯过水的土豆和芹菜，快速翻炒上色。
芹菜和土豆丝快熟时，加上适量盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：锅仔虾的做法 下一篇：砂锅怎么保养？砂锅使用的几个注意事项
相关文章
