大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
锅仔虾的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:05:09 386
锅仔虾是很多人都喜欢的一道美食，可是多数人都是只会吃不会做，其实做法挺简单的的，我们一起来看看吧！
食材
- 虾 300克
- 红椒 30克
- 八角 10克
- 生姜 10克
- 大蒜 10克
- 盐 8克
- 酱油 5克
- 小葱 5克
- 蚝油 5克
- 食用油 100克
- 香叶 2克
方法/步骤
大虾解冻洗净沥干水分。
大虾去是线备用。
姜切片、蒜切片、葱切段、红椒切块备用
食用油烧热，放入姜、蒜、八角、香叶、爆香后放入大虾炒干水分后放入盐、酱油、蚝油，翻炒均匀，最后放入适量清水，加盖大火焖三分钟即可。
大火收干汤汁，加入红椒、葱段翻炒均匀。
出锅装盘，好啦，美味的锅仔虾就好了哦！
注意事项
- 一定要去虾线哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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