大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
在家做奥利奥千层蛋糕的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:05:12 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
奥利奥千层蛋糕、有颜又有料，奥利奥和奶油也很搭呢！
食材
- 鸡蛋 适量
- 白砂糖 适量
- 牛奶 适量
- 低筋面粉 适量
- 可可粉 适量
- 黄油 适量
- 淡奶油 适量
- 细砂糖 适量
- 奥利奥饼干 适量
方法/步骤
首先准备两个鸡蛋、加上35克白砂糖，混合均匀。
再加上300克牛奶，搅拌均匀。再筛入低筋面粉120克，可可粉8克，再次混合均匀。
最后把混合好的面糊过筛两次。然后加上融化的黄油20克，搅拌均匀。
平底锅小火预热，加入一勺面糊，晃动锅底，待面皮体积出现大泡，就差不多熟了。取出晾凉备用。
所有的面糊全部烙熟。
再准备400克淡奶油，加上40克细砂糖，用电动打蛋器打发。
晾凉的全部面皮切除不规整的边缘。
最后一层面皮、一层淡奶油，一层奥利奥饼干碎，依次码好，做好最后放入冰箱冷藏四个小时即可。
冷藏好以后，撒上一层可可粉就大功告成啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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