大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
家常版炒回锅肉教程
来源：互联网
2023-02-21 09:05:23 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
民间大厨教你史上最简单的秘制回锅肉，色泽红亮肥而不腻。
食材
- 五花肉 一块
- 辣椒 适量
- 食用油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 酱油 适量
- 彩椒 适量
- 豆瓣酱 适量
方法/步骤
煮五花肉：锅里倒适量水，加上一勺料酒去腥，放入500克五花肉，用筷子能够扎透就可以出锅啦。
然后把煮好的五花肉切成3毫米厚的薄片。备用。
另起锅，倒上20克食用油，放入葱姜蒜约30克，炒香。
倒入五花肉片，炒至微微变黄。
然后加上30克豆瓣酱，翻炒出红油。
再加上一勺酱油，倒入100克左右的彩椒块。
翻炒至彩椒熟就可以出锅啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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