大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
在家做油炸蚂蚱的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:05:36 230
今天做一个很多小伙伴都不敢吃、却营养价值很高的油炸蚂蚱。。
食材
- 蚂蚱 适量
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
- 辣椒粉 适量
方法/步骤
锅里倒适量清水，大火烧开，放入少许料酒。
然后放入适量处理干净的蚂蚱，快速捞起，冷水过凉，控干水分，备用。
另起锅放适量食用油，油温升至五成热，倒入焯过水的蚂蚱。
中火煎炸至蚂蚱外表金黄酥脆，捞出控干油分。
最后撒上适量孜然粉、辣椒粉、盐，翻拌均匀就可以了。
一份嘎嘣脆的油炸蚂蚱就做好啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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