大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
牛毛肚牛肉的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 09:05:38 162
牛肉牛毛肚炒土豆洋葱，这是今天要分享给大家的一道菜。牛肉配土豆一直是经典搭配，牛肚和土豆在一起炒，做起来也是很好吃的。
食材
- 带筋牛肉 一小块
- 牛毛肚 一小张
- 土豆 1个
- 洋葱 半个
- 葱姜蒜 适量
- 尖椒 两个
方法/步骤
先把煮好的牛肉切成小块，再把牛肚切成大小统一的条状。
把土豆去皮洗净切丝，但不要太细，放在水中泡着。洋葱洗净切成条状。
葱姜蒜洗净切好，尖椒洗净切好。放入碗中备用。
起锅上油，油热后，把牛肉和牛肚倒入锅中翻炒。
之后加入酱油炒均匀，然后再放入葱姜蒜和尖椒炒香。
接着把土豆捞出倒入锅中翻炒。
土豆翻炒两到三分钟之后，再把洋葱倒入锅中。
把洋葱和其他菜全部炒均匀后，然后放入适量的盐继续炒，等菜炒的差不多的时候，可以品尝下味道，最后放入鸡精。
出锅装盘，这道菜就制作完成了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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