大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
难得买一次皮皮虾,肯定要好好做啊,不能浪费美味的食材,跟小编一起来做一道好吃的香辣皮皮虾吧!
将皮皮虾洗净,然后沥干水分;可以把头剪掉,更容易入味;小编是懒得,没有剪掉,但是照着小编的做法,味道也很入味呢;
将小葱、蒜头、姜片、干红辣香洗净,切好;
开火,锅里加较多的食用油,将皮皮虾下入锅里煎至表面变红色;然后捞出;
将其他的食材倒入锅里,炒香;
将火锅底料下入锅里,炒出红油,翻炒均匀;
将皮皮虾下入锅里,加适量的料酒和生抽,翻炒均匀至入味,就可以了!简单美味!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食