大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
南瓜饼做得多,地瓜饼做得少。相对南瓜饼,地瓜饼更容易做些。这回还加了芝麻,所以口感吃起来除了是软糯香甜,还有芝麻香。是一道健康美味的小甜点。当早餐或是饭后甜点都不错。
地瓜洗净,去皮。
再切成小块。
上锅蒸30分钟或是用筷子能轻易插入就可以了。
蒸出来的水倒掉。然后压成泥。
加入糖和盐一点点。
加入糯米粉。面粉揉成团,如果太干可加入牛奶。如太湿可加点粉。如橡皮泥的手感就对了。
将地瓜泥揉成球。在碟上滚动小球蘸上芝麻。
锅里下点油,小火慢煎,将两面煎到金黄就好了。
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2023-09-10 498 主食