大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
每天下班回到家,父母都做好了饭菜,周末时间就喜欢自己下厨,一是让父母休息一下,二是因为自己在家做饭的时间也比较少,今天小编和大家分享一洋葱炒瘦肉的简单做法,详见以下步骤
第一步:在菜市场买回来的瘦肉200克左右,洗干净后切好备用,如下图所示
第二步:将瘦肉装到小盘子里面,加入适量的酱油、生粉、食盐和食用油,用筷子将辅料搅拌均匀,如下图所示
第三步:洋葱清洗干净切片装到盘子里面备用,如下图所示
第四步:洗干净炒锅烧干水分后加入适量的油,待油温烧热了倒入瘦肉进行翻炒,翻炒熟后盛到盘子里面备用,如下图所示
第五步:再加入适量的食用油,待油温烧热后倒入洋葱进行翻炒,如下图所示
第六步:将前面炒好的瘦肉倒入锅内和洋葱一起翻炒,等洋葱熟透后加入少量的食盐翻炒均匀即可出锅盛到盘子里面食用,如下图所示
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 492 主食