大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎么做渴口的可乐鸡翅
来源：互联网
2023-02-21 09:05:48 149
要说鸡翅膀怎么做成食物好吃，笔者第一个推荐的就是可乐鸡翅，真的是太美味了，而且百吃不腻。今天，和大家一起来分享可乐鸡翅的做法。
食材
- 鸡中翅 适量
- 山楂 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 十三香 适量
- 花椒 适量
- 生姜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 可乐 一瓶
- 花生油 适量
方法/步骤
第一步，先把辅料准备好，有山楂、八角、桂皮、十三香、花椒、生姜等。
第二步，把鸡翅倒入沸水里煮一会去掉污物以后，倒入七分熟的油锅中翻炒。
第三步，等鸡翅的水分基本没有的时候，倒入适量的花椒、生姜和香料，把鸡翅炒入味。
第四步，倒入适量的豆瓣酱，把鸡翅在锅中来回翻炒入味，此时，鸡翅已经变成了金黄色。
第五步，倒入一瓶可乐，把鸡翅完全淹没。
第六步，加大火，让鸡翅在可乐中来回沸腾，收汁完成以后起锅装盘。一道美味的可乐鸡翅就做好了。
注意事项
- 注意要先把鸡翅过一次水
- 把鸡翅用刀切开几条缝隙，方便入味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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