大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
山药和红豆都是滋补上品,把他们融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。你会做吗?快来看一看,给你的那个他做一份吧!
1.山药隔水蒸熟
2.蒸至筷子可以戳穿即可
3.去皮打成山药泥
4.红豆提前泡水12小时,后蒸熟
5.锅内放水烧开下糖熬糖浆
6.下红豆翻炒,至水干
7.出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体
8.将山药泥和处理好的红豆混合
9.使用模具造型
10.造型装盘,点缀水果即可。
11.软糯爽口,滋补养胃
搭配一杯爽口的黄瓜奶昔,开始享用美好的早餐啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食