大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
芹菜又叫香芹、水芹、药芹,属性凉,味甘。营养价值高,价位低,可以说是物美价,是老百姓餐桌上不可缺少的一道美味食材。主要作用:保护视力、防癌抗癌、降低血糖、降压降脂、利肠解毒、稳定情绪等。
芹菜与牛肉适宜搭配,二者搭配缓解脾胃虚弱和便秘症状,增加营养,强健身体。
芹菜与蜂蜜适宜搭配食用,有清热解毒、养肝利胆的作用。
芹菜与花生搭配食用,延缓衰老、预防和改善心血管疾病,适合“三高”人群食用。
芹菜与核桃适宜搭配,芹菜具有降压、通便的功效,与营养丰富的核桃搭配使用,是高血压、便秘患者的理性食品。
芹菜与百合搭配食用,二者搭配食用,有润肺止咳、清心安神的作用。
芹菜与西红柿适宜搭配食用,二者同食对高血压、高血脂患者特别有益。
芹菜与海米适宜搭配食用,芹菜富含膳食纤维,海米含有丰富的蛋白质和矿物质,搭配食用增加营养,还有减肥的作用。
芹菜与西瓜适宜搭配食用,二者搭配做饮品榨汁,清淡凉爽、防病治病。
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食