大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
豌豆炒胡萝卜丝的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:06:16 464
现在炒菜单一的可能吃习惯了， 偶尔跟别的菜搭配一下会更好。今天跟大家分享的是关于胡萝卜跟豌豆芹菜的炒法，味道很赞哦。一起来看看下吧。
食材
- 胡萝卜 1个
- 豌豆 半斤
- 芹菜 1根
- 蒜叶 1根
- 猪肉 适量
方法/步骤
首先，我们将所需要的食材准备好，豌豆去根折成两段，并清洗干净。
准备好胡萝卜，切成丝状，芹菜、蒜叶切段备用。
准备好肉片，姜末。
接下来开始炒菜，预热锅底，先将猪肉放进去爆炒一下，炒熟后先盛出来。
再倒入适量的油，将豌豆放进去翻炒至八成熟，再盛出来放在肉上面。
接下来再倒入适量的油，将芹菜跟蒜叶一起放进去爆炒，胡萝卜丝放进去一起翻炒至均匀。
然后将肉跟豌豆一起倒进去，加入适量的盐，几滴酱油，搅拌均匀后再放入一些水煮一下。
待煮熟了之后即可出锅，看看这卖相，青红搭配，很好看哦，吃起来有芹菜的香味，很有食欲。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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