大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
臭豆腐的美味做法
来源：互联网
2023-02-21 09:06:53 138
吃起来超级香的一款家用臭豆腐。
食材
- 北豆腐 一块
- 臭豆腐乳 5块
- 生抽 适量
- 清水 适量
- 香醋 适量
- 蚝油 适量
- 蒜蓉 适量
- 白糖 适量
方法/步骤
准备北豆腐一块，切成大方片。臭豆腐乳5块，压成泥状。
把切好的豆腐均匀的裹上压好的豆腐乳末。装入密封盒冰箱冷藏24小时。
碗里准备适量生抽、香醋、蚝油、蒜蓉、清水，白糖，搅拌均匀。备用。
锅里烧油，油温升至8成热，放入臭豆腐，炸至金黄色捞出控油。
最后把调好的调料倒在豆腐上，撒上花生碎。
可以适当的放上香菜，淋上少许辣椒油。口感更完美哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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