大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
茄子的简单炒法一看就会
来源：互联网
2023-02-21 09:07:20 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
茄子有很多种做法，喜欢吃茄子的人，不管哪一种做法都觉得好吃，今天小编和大家分享一下茄子的简单炒法一看就会，详见以下步骤：
食材
- 茄子 1个
- 蒜头 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 食盐 适量
方法/步骤
第一步：到菜市场买回新鲜的茄子，洗干净切好在放到水里面泡一会儿，如下图所示：
第二步：准备好适量的蒜头，洗净切好放到茄子上面，如下图所示：
第三步：洗干净炒锅，烧干水份加入适量的食用油，待油温烧热时倒入茄子，如下图所示：
第四步：继续翻炒茄子，待茄子炒到有点软时加入适量的食盐进行翻炒均匀，如下图所示
第五步：茄子翻炒熟了，依个人口味加入适量的酱油，如下图所示：
第六步：将酱油翻炒均匀后即可盛到盘子里面食用，如下图所示：
注意事项
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