大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
五分钟搞定一个下饭的【糖醋荷包蛋】,这个糖醋汁酸酸甜甜很可口!
五个鸡蛋,盐,白醋,生抽,老抽,淀粉,五香粉,白糖,凉开水,小米椒~
调配好糖醋汁,放在一边备用
热锅放油煎鸡蛋,鸡蛋起泡泡就可以装起来
热锅加油倒入糖醋汁和小米椒,倒入鸡蛋小火焖两分钟(不需要翻面,鸡蛋会变成糖心蛋)
戳开鸡蛋,蛋液轻轻流淌出来!超级诱人!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食