大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
饭店特色花卷做法
来源：互联网
2023-02-21 09:08:32 492
饭店特色花卷做法
食材
- 中筋面粉 250g
- 糖 50g
- 盐 1g
- 酵母 3g
- 泡打粉 2.5g
- 鸡蛋 1个
- 水 100g
- 葱花 适量
方法/步骤
所有材料（除香葱外）混合均匀，发至两倍大
香葱洗干净，切成葱花加少许小苏打备用
面团排气。面皮涂薄油，撒少许盐和葱花，整形，放锅里静置发酵
上气后大火蒸八分钟，盖锅盖焖两分钟，出炉
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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