大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
这样做也很好吃哦、
比筷子还长的斑节虾
准备斑节虾三只,去掉虾壳和虾线。
把虾清洗干净,用牙签固定成心形状。
锅里倒油,放入处理好的大虾,煎熟捞出、备用。
锅里放适量食用油,倒入蒜末炒香,再加上番茄酱。炒香加上一勺醋、一勺糖,翻炒均匀。
然后放入煎过油的大虾,慢慢翻炒,让给大虾均匀的裹上炒好的番茄汁。
就可以出锅啦,摆盘,装饰、上桌把。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食