大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
如何制作好吃美味的酱牛肉蘸水
来源：互联网
2023-02-21 09:08:50 104
酱牛肉等卤味大家都吃过，通常这些卤味在吃的时候都要配上一些蘸水料汁来提升口味，这些蘸水其实可以很方便地在家制作，本篇就来和大家分享一道美味好吃的酱牛肉蘸水的制作方法。
食材
- 葱 适量
- 大蒜 适量
- 水 适量
- 香油 适量
- 鲜酱油 适量
- 藤椒油 适量
- 醋 适量
方法/步骤
将大葱去皮洗净切成碎丁备用，不用大葱的话可以换成香葱，切成碎段就行。
将大蒜洗净去皮后切成大块，放入捣蒜钵中捣成细泥备用。
在大蒜泥中加入少量的清水，搅拌均匀。
加入少量的鲜酱油，搅拌均匀。
加少许香油和藤椒油，搅拌均。
加入适量的醋，用筷子搅拌均匀。
略微静置一下，就可以和酱牛肉一起放到桌子上享用啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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