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2023-09-11 307 主食
青椒牛肉丝怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 09:09:34 389
牛肉的做法很多，青椒牛肉丝是其众多做法中简单又好吃的一种，今天小编就来分享下青椒牛肉丝的做法。
食材
- 牛肉 半斤
- 青椒 4-5个
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 小葱 2根
- 香菜 1根
- 淀粉 适量
方法/步骤
将青椒清洗干净，切丝，装入盘中待用。
牛肉切成丝状，倒入生抽，盐，鸡精和淀粉，将其搅拌均匀，然后腌制10分钟。
锅中倒入油，待油烧辣后将牛肉倒入锅中翻炒。
牛肉炒熟后将其铲出装入盘中，将炒肉的油留在锅中。
将青椒倒入锅中，加入盐、鸡精，将其翻炒均匀，直至锅中青椒炒软。
将炒好的肉倒入锅中，将其混合均匀，然后关火。
撒上香菜和葱，将其混合均匀后铲出。
这样好吃的青椒牛肉丝就做好了。
注意事项
- 牛肉需要腌制10分钟，这样更加入味。
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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