大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
烩馒头是一道简单而且味道鲜美的饭食,今天根据自己的经历分享如何做烩馒头?
1.准备好馒头,将馒头切成块。准备待用。
2.准备大葱,切好,准备待用。
3.准备好花生油,酱油,准备待用。
4.准备好醋,准备待用。
5.准备好盐,准备待用。
6.将锅烧热,倒上花生油,将葱放入,倒入酱油和醋,往锅里添水烧开,将馒头倒入锅中,烩馒头就成了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食