大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
清炒西兰花的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:09:39 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
我们都知道西兰花是蔬菜中营养价值特别高的，不仅含有丰富的维生素，而且还具有清理血管的作用。餐桌上怎么能少了它呢。今天我们就分享清炒西兰花这道家常菜。
食材
- 西兰花 1个
- 葱姜蒜 适量
- 红辣椒 2-3个
- 油盐醋等调味料 适量
方法/步骤
先把西兰花掰成小朵，然后洗净再切。洗好后用开水焯一下，放入筐中。
葱姜蒜洗净切好，红辣椒也洗净切成小段备用。
热锅上油，油热后把葱姜蒜等配料一起下入锅中爆香。
之后把西兰花倒入锅中翻炒均匀。倒入适量的醋。
在翻炒的过程中容易干锅，加入少量的水，放入适量的盐，再次翻炒均匀。
最后水慢慢收干后，放入适量的鸡精，就可以出锅装盘了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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