大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
生活当中我们经常心血来潮开一瓶葡萄酒,当天又喝不了,那么喝不完的葡萄酒能存放多久呢?如何存放才能才能更好保存呢?
第一点
一般葡萄酒存储时间。不同品种的葡萄酒开盖后存储的时间不同,一般为3天内引用最佳,高浓度的葡萄酒可以存放时间长一点,也要在一周内引用完毕最佳。
第二点
利用好酒窖。对于高端的私人住宅可以建造酒窖来存储开盖的葡萄酒,当然这个方案并不亲民,对于有葡萄酒非常喜欢,有收藏爱好的人可以推荐。
第三点
抽空气酒塞。在网上买一个空气酒塞,喝完后可以抽出里面的空气,这样保存可以更久一点。也不太贵,100一下就能买到。
第四点
冰箱。实在没有什么东西,就可以塞好瓶塞放在冰箱里,这里也就多存放一小段时间,不可长期存放。
第五点
各种保鲜瓶,取酒器。这种也是走高端大气路线,高端餐馆有,可以放入惰性气体,抽出真空来保存较长时间,好一点的甚至可以存放1个月,价格在数百元到千元。
第六点
说明。葡萄酒其实过了存放时间后也可以引用,其不好产生对人体有害的物质,只是口感变差,养颜等功效成分丢失。
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食