大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
荷包蛋怎么煎，煎蛋怎么能不粘锅
来源：互联网
2023-02-21 09:09:51 420
我们去外边吃面的时候经常老板会问，要不要加一个煎蛋，感觉煎蛋已经成了小面的标配了，那么我们自己在家怎么煎蛋，煎蛋怎么煎才能不粘锅？
食材
- 鸡蛋 2-3个
- 油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
将锅清洗干净，烧干后倒入油，加入适量盐（这样就不会粘锅了）。
将鸡蛋慢慢打入锅中，转中火，前期不要翻动。
将锅边的油慢慢用铲子淋到鸡蛋上。
半分钟左右将鸡蛋翻面，如下图所示。一面已经煎至金黄了。
另一面煎大概半分钟左右后，将鸡蛋移至锅边，待油沥干后铲出装入盘中，同时可以煎另外一个鸡蛋，步骤和上一个煎法一致。
这样好吃的煎鸡蛋就做好了，做出的鸡蛋色泽金黄，味道好吃！
注意事项
- 在油里面加盐可以让煎鸡蛋的时候不粘锅。
- 以上为小编经验总结，希望能够帮到你！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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