大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
豌豆炒火腿肠做法
来源：互联网
2023-02-21 09:10:27 121
豌豆炒火腿肠是非常好吃的一个菜，今天小编就来分享下它的做法。
食材
- 豌豆荚 一斤
- 火腿肠 一根
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 海鲜酱油 适量
方法/步骤
将豌豆从豌豆荚中剥出，装入碗中，将其清洗干净。
火腿肠切成小颗粒状，如下图。
锅中参入水，将水烧开，然后将豌豆倒入锅中，煮2分钟左右，将其捞出。
将捞过的水倒掉，清洗锅，烧干后倒入适量油。
先将火腿肠倒入锅中翻炒。
然后倒入豌豆，翻炒均匀后加入少量的水，同时放入盐，鸡精和少量海鲜酱油。
待锅中水份烧干后将豌豆炒火腿肠铲出装入盘中。
注意事项
- 以上为小编烹饪经验总结，希望能够帮到你！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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