大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
剩的熟食吃不了怎么办？——做肉酱
来源：互联网
2023-02-21 09:10:39 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
平时我们去市场买熟食，都会存在吃不了的问题，今天小编交给大家一个解决“吃剩了”的熟食问题。
好吃不浪费，下面进入教程时间咯！
难度系数 ☆☆
食材
- 熟食 3两
- 尖椒 2个
- 大酱 100g
- 白糖 1小匙
- 海鲜酱油 1大匙
- 耗油 1小匙
- 鸡精 2g
- 淀粉 适量
- 水 适量
- 植物油 1大匙
方法/步骤
将熟食准备好，切薄片然后再切细丝，最后切小肉丁，备用。
取出尖椒，将尖椒把儿和中间的筋去掉，清洗干净，切成尖椒丁，备用。
将锅预热，倒入少量植物油，然后等油热。
放入切好的熟食丁不停的煸炒至表面金黄。
放入切好的尖椒丁，继续翻炒至尖椒从翠绿色变成深绿色。
倒入大酱和适量的水，继续翻炒。
加入海鲜酱油、白糖、耗油、鸡精，翻炒均匀。
最后用水淀粉勾芡，即可出锅啦~
一道好吃的尖椒肉酱就制作完成啦~
您学会了吗？
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 美食
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