大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
又到了吃萝卜的季节,萝卜营养丰富,做法多种多样。今天就来介绍萝卜面条的简单做法步骤,过程很详细,喜欢的亲们一起来看看吧。
如图,取来一个新鲜的红萝卜,用清水将其洗净。
如图,把红萝卜切成细细的条状。
如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热,放入萝卜条,翻炒两下。
如图,锅内加入适量清水,大火将其烧开,并加入适量食盐、五香粉、胡椒粉。
如图,放入准备好的挂面,并且用筷子不断的搅拌,以防粘连。
如图,最后放上适量的鸡精,把做好的萝卜面盛入碗内即可食用哦。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食